Liebe Weinfreunde,
wir laden Sie herzlich zu verschiedenen Weinproben und Weinseminaren in unsere Probierstube nach Kalefeld in die Grabenstrasse 7 ein.
Die Reservierungen sind verbindlich, die Kosten überweisen Sie bitte zwei Woche im Voraus. Bei Nichterscheinen ist keine Rückvergütung möglich.
Volksbank eG, IBAN: DE30278937600166955900, BIC: GENODEF1SES.
Vom 19.10. bis 27.10.2024 machen wir Betriebsferien.
Erleben Sie Gastlichkeit, die von Herzen kommt.
Wir freuen uns, Ihnen schöne Stunden mit unseren Weinen bieten zu können
Ihre Familie Alusse
Tel. 05553/999311 oder 015128835769
Anmeldung per Mail:
WEINPROBE
Freitag, den 8.11.2024
WEIßWEINE / KÄSE / HAUSGEMACHTE CHUTNEYS
Samstag, den 7.12.2024
VOLLMUNDIGE ROTWEINE
Freitag, den 10.01.2025
ZWISCHEN ALPEN UND PYRÉNÄEN
Samstag, den 8.02.2025
WEINE UND KÄSE AUS DEN SELBEN REGIONEN
Zu jeder Weinprobe wird reichlich für das leibliche Wohl mit erlesenen Spezialitäten gesorgt!
Uhrzeit: 20.00 Uhr
Der Kostenbeitrag pro Person und Weinprobe beträgt 38.-- €
WEINSEMINARE
Uhrzeit: von 18.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Mindestteilnehmerzahl: 12 Personen
Die Weinseminare werden von kleinen kulinarischen Delikatessen begleitet.
GRUNDSEMINAR am 5.12.2024
Sie trinken sehr gern Wein aber wissen zu wenig darüber, um mitreden zu können?
Ich möchte Ihnen gern Grundwissen von der Traube bis zur Degustation vermitteln.
Sie bekommen Informationen über Rebsorten, Herstellung, Lagerung, Trinktemperatur, Harmonie von Weinen und Speisen, aber auch über den Einfluss des Holzfasses (Barrique), Lagerung, verschiedenen Schaumweinherstellungen, Preispolitik, etc...
Wir beurteilen Weine nach Farbe, Geruch und Geschmack.
Es wird eine professionelle Duftprobe durchgeführt. Sie erfahren die Aromen in verschiedene Kategorien einzuteilen.
Kostenbeitrag: 20,00 €
CHAMPAGNER UND CRÉMANT am 12.12.2024
Entdecken Sie eines der berühmtesten Anbaugebiete der Welt. Es werden Ihnen bei mehreren Gläsern Champagner die wichtigsten Informationen über die Region, deren Winzer und Champagnerhäuser, die Herstellung sowie dem Geschmack dieses Edelgetränks vermittelt. Feinschmecker trinken auch sehr gern Crémant, eine Alternative zum Champagner.
Die Champagner/Crémant Probe wird von kleinen kulinarischen Köstlichkeiten begleitet.
Zusätzlich wird eine professionelle Duftprobe durchgeführt.
Kostenbeitrag: 30,00 €
WEINE AUS FRANKREICH am 16.01.2025
Ich möchte Ihnen einen Überblick über die Weine Frankreichs vermitteln.
Sie verkosten acht verschiedene Weine aus unterschiedlichen Regionen.
Kostenbeitrag: 20,00 €