Bordeaux

CHÂTEAU VIGNOL - ENTRE DEUX MERS - von Dominique Doublet aus Saint-Quentin-de-Baron - VIGNERON INDÉPENDANT Das Untergebiet vom Bordeaux liegt zwischen den beiden Flüssen Dordogne und Garonne. Die floralen Noten und die Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsichen und Aprikosen sowie die runde und frische Säure machen diesen Weißwein zum idealen Begleiter für Spargelgerichte.

CHÂTEAU LES BERTRANDS - CÔTES DE BLAYE - von Francois Dubois aus Reignac - VIGNERON INDÉPENDANT Die Region liegt am östlichen Ufer der Trichtermündung der Flüsse Dordogne und Garonne. Der Boden aus Kiesel, Sank und Lehm und die optimale Lage der Rebflächen sind beste Voraussetzungen für hochwertige Trauben. Mit umweltschonender Arbeit in der Weinbergen und viel Können im Keller stellt die Familie Dubois hochwertige Weine erstaunlicher Qualität her.

CHÂTEAU LES MATARDS von der Familie Terrigeol aus Saint-Giers - VITICULTURE TERRA VITIS

Die Familie besitzt 88 ha Weinberge. 60 ha in der Côtes de Blaye und 28 ha in der Region Cognac. Es handelt sich um die Domaine de la Margotterie (siehe Pineau des Charentes). Der Boden aus Kiesel, Sand und Lehm und durchschnittlich 240 Tage Sonne im Jahr sowie ein sehr günstiges Klima ermöglichen es, hochwertige Weine herzustellen. Die Gebrüder Nathan und Quentin sind nach längerer Auslandserfahrung auf die Domaine zurück gekehrt und mit vollem Enthusiasmus und Ideen an der Seite ihrer Eltern.

Weißweine

Nr. 102	2022er ENTRE DEUX MERS, *Château Vignol* Rebsorten: Sauvignon blanc und gris, Muscadelle und Sémillon	€ 7,50
Nr. 103	2022er BLANC DOUX, Château Vignol Rebsorten: Sémilion und Sauvignon Aromen von Pfirsich, Honig, weißen Blumen, lieblich	€ 6,50
Nr. 105	2021er GRAVES, Château Tour de Calens Rebsorte: Sauvignon - zum Teil in Barrique gereift, feine Aromen	€ 10,50
Nr. 108	2023er CÔTES DE BLAYE, Château les Bertrands Rebsorten: 85% Sauvignon, 15% Muscadelle Aromen von exotischen- und Zitrusfrüchten	€ 6,50

RoséweinE

Nr.109	2023er L´INSTANT ROSÉ, *Château les Bertrands* Rebsorten: 80% Merlot und 20% Cabernet-Sauvignon viele Aromen, ausgeglichen und relativ lang im Abgang	€ 7,00
Nr. 104	2023er CLAIRET, Château Vignol Rebsorten: Merlot und Cabernet Sauvignon sehr aromatisch, Himbeeren und Erdbeeren	€ 7,00

Rotweine

Nr.110	2018er CÔTES DE BLAYE, VIEILLES VIGNES Château les Bertrands aus 35 Jahre alten Rebsorten: 70 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon 15 Monate in Edelstahl- und Zementank gereift, vollmundig, weiche Tannine Aromen: schw. Johannisbeeren, Kirsche, Himbeeren	€ 8,00
Nr.112	2018/20er NECTAR DES BERTRANDS, *Château les Bertrands* Rebsorten: 95 % Merlot, 5 % Cabernet Sauvignon - 100 % frz. Eiche 17 Monate in Barrique gereift -1 Stern "Guide Hachette" Aromen: schwarze Früchte, Rauch, Röstaromen - kraftvoll	€ 16,00
Nr.111	2018er CUVÉE AUTHENTIQUE, *Château les Bertrands* Rebsorte: Merlot ohne Barrique Lagerung, sehr fruchtig, wenig Gerbstoffe	€ 9,00
Nr.106	2017er GRAVES, Château Tour de Calens Rebsorten: Cabernet Sauvignon und Merlot - in Barrique ausgebaut schw. Johannisbeeren, Rauch, Eukalyptus, samtige Tannine	€ 10,00
Nr.107	2019er SAINT-ÉMILION GRAND CRU, Château Saint-Ange Rebsorten: Cabernet Franc und Merlot Kraftvoll, würzig, kandierte Früchte, gegrilltes Brot, Vanille Ein großer Wein	€ 18,00
Nr.113	2016er CUVÉE NATHAN, *Château des Matard* Rebsorten: 70% Cabernet-Sauvignon, 30% Merlot 1 Jahr in Barrique gelagert schwarze Früchte, Tabac, Zeder, sehr lang im Abgang	€ 9,50
Nr.114	2016er CUVÉE M, *Château des Matards ausverkauft* Rebsorte: Merlot in Foudre vergoren, 18 monate in Barrique gelagert fein aromatisch, schwarze Früchte, samtige Tannine, lang im Abgang	€ 12,50