Bordeaux

CHÂTEAU VIGNOL - ENTRE DEUX MERS - von Dominique Doublet aus Saint-Quentin-de-Baron - VIGNERON INDÉPENDANT Das Untergebiet vom Bordeaux liegt zwischen den beiden Flüssen Dordogne und Garonne. Die floralen Noten und die Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsichen und Aprikosen sowie die runde und frische Säure machen diesen Weißwein zum idealen Begleiter für Spargelgerichte.

CHÂTEAU LES BERTRANDS - CÔTES DE BLAYE - von Francois Dubois aus Reignac - VIGNERON INDÉPENDANT Die Region liegt am östlichen Ufer der Trichtermündung der Flüsse Dordogne und Garonne. Der Boden aus Kiesel, Sank und Lehm und die optimale Lage der Rebflächen sind beste Voraussetzungen für hochwertige Trauben. Mit umweltschonender Arbeit in der Weinbergen und viel Können im Keller stellt die Familie Dubois hochwertige Weine erstaunlicher Qualität her.

CHÂTEAU LES MATARDS von der Familie Terrigeol aus Saint-Giers - VITICULTURE TERRA VITIS

Die Familie besitzt 88 ha Weinberge. 60 ha in der Côtes de Blaye und 28 ha in der Region Cognac. Es handelt sich um die Domaine de la Margotterie (siehe Pineau des Charentes). Der Boden aus Kiesel, Sand und Lehm und durchschnittlich 240 Tage Sonne im Jahr sowie ein sehr günstiges Klima ermöglichen es, hochwertige Weine herzustellen. Die Gebrüder Nathan und Quentin sind nach längerer Auslandserfahrung auf die Domaine zurück gekehrt und mit vollem Enthusiasmus und Ideen an der Seite ihrer Eltern.

Weißweine

Nr. 98	2022er ENTRE DEUX MERS, Château Vignol Rebsorten: Sauvignon blanc und gris, Muscadelle und Sémillon	€ 7,50
Nr. 99	2022er BLANC DOUX Rebsorten: Sémilion und Sauvignon Aromen von Pfirsich, Honig, weißen Blumen, lieblich	€ 6,00
Nr. 110	2018er MERLOT BLANC, Château des Matards eine seltene Rebsorte mit sehr feinen und ausgeglichenen Aromen, leicht, erinnert an weißen Blumen	€ 9,50

Roséwein

Nr.106

2020er L´INSTANT ROSÉ, Château les Bertrands
Rebsorten: 80% Merlot und 20% Cabernet-Sauvignon
viele Aromen, ausgeglichen und relativ lang im Abgang

€ 6,50

Rotweine

Nr.107	2018er CÔTES DE BLAYE, VIEILLES VIGNES Château les Bertrands aus 35 Jahre alten Rebsorten: 70 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon 15 Monate in Edelstahl- und Zementank gereift, vollmundig, weiche Tannine Aromen: schw. Johannisbeeren, Kirsche, Himbeeren	€ 7,50
Nr.109	2018er NECTAR DES BERTRANDS, Château les Bertrands Rebsorten: 95 % Merlot, 5 % Cabernet Sauvignon - 100 % frz. Eiche 17 Monate in Barrique gereift -1 Stern "Guide Hachette" Aromen: schwarze Früchte, Rauch, Röstaromen - kraftvoll	€ 15,00
Nr.108	2018er CUVÉE AUTHENTIQUE, Château les Bertrands Rebsorte: Merlot ohne Barrique Lagerung, sehr fruchtig, wenig Gerbstoffe	€ 9,00
Nr.101	2016er LOUISIANE, Château Vignol Rebsorte: Merlot Aromen von gegrillten Mandeln, Erdbeeren, Vanille in Barrique ausgebaut	€ 7,50
Nr.103	2017er GRAVES, Château Tour de Calens Rebsorten: Cabernet Sauvignon und Merlot - in Barrique ausgebaut schw. Johannisbeeren, Rauch, Eukalyptus, samtige Tannine	€ 10,00
Nr.106	2015er GRAVES, Château Tour de Calens, Magnum 2 Sterne in Guide Hachette ausverkauft Rebsorten: Cabernet Sauvignon und Merlot	€ 24,00
Nr.105	2015er SAINT-ÉMILION, Château Saint-Ange Rebsorten: Cabernet Franc und Merlot Kraftvoll, würzig, kandierte Früchte, gegrilltes Brot, Vanille Ein großer Wein	€ 17,00
Nr.111	2016er CUVÉE NATHAN, Château des Matard Rebsorten: 70% Cabernet-Sauvignon, 30% Merlot 1 Jahr in Barrique gelagert schwarze Früchte, Tabac, Zeder, sehr lang im Abgang	€ 9,50
Nr.112	2016er CUVÉE M, Château des Matards Rebsorte: Merlot in Foudre vergoren, 18 monate in Barrique gelagert fein aromatisch, schwarze Früchte, samtige Tannine, lang im Abgang	€ 12,50