Cotes du Rhone & Provence

DOMAINE DU JAS von M. et Mme Pradelle aus Suze-la-Rousse - VIGNERON INDÉPENDANT und VITICULTURE BIOLOGIQUE
Die Domaine du Jas befindet sich zwischen dem bekannten Schloss „Grignan" und „Suze-la-Rousse", der Heimat der renommierten Weinuniversität.6 km entfernt befindet sich der Ort Richerenches, die Hauptstadt der Trüffel. Von November bis März findet jeden Samstag ein Trüffelmarkt statt.Die 39 ha Weinberge sind seit 1874 im Besitz der Familie Pradelle. Seit 1998 stellt die Domaine du Jas Bioweine her. Auf dem Ton-Kieselsäurehaltigen Boden wachsen die rote Trauben Grenache, Syrah und Carignan. Die Weine sind relativ schwer aber immer noch sehr fein und frisch im Geschmack mit Aromen von Gewürzen und roten Früchten. Der Ertrag ist mit 45 hl/ha sehr niedrig gehalten.

von der Winzergenossenschaft des Côtes du Luberon

Die Genossenschaft von Marrenon aus dem schönen Hinterland der Provence im südlichen Rhônetal hat mit den neuen Qualitäten gewaltige Erfolge zu verzeichnen. Sie hat ihren Sitz im malerischen Dorf "La Tour d’Aigues“ im Herzen der Provence. Das Gebiet Luberon genießt mit 3.000 Stunden die höchste jährliche Sonnenscheindauer Frankreichs. Geographisch gehört das Gebiet in die Provence, aber weinrechtlich eindeutig zum Rhônetal.

von les Collines du Bourdic aus Uzès

Die Weingenossenschaft liegt auf einem ca. 145 m hohen Kalksteinplateau zwischen Avignon, Nimes und Alès in dem Département Gard und wurde 1928 gegründet. Es werden haupsächlich rebsortenreine Weine produziert. Der sehr sonnige Gegend bringt fein aromatische Weißweine, die dank des Kalksteinbodens eine angenehme Frische behalten, hervor. Die Rotweine sind geschmeidig, warm und geschmackvoll. Zusammen mit Brice Jourdan haben wir zwei wunderbare Cuvée aus Chardonnay und Merlot kreiert. Monsieur Jourdan konnten wir zu unseren Weinfesten 2019 begrüßen.

von der Cave de Cairanne

Weißweine

Nr.34	2018er CHARDONNAY "Cuvée Alusse" Nase: weisser Pfirsich, Haselnuss und Butteraromen Mund: aromatisch und vollmundig	€ 6,50
Nr.35	2019er VIOGNIER sehr aromatisch (exotische Früchte, Aprikose), langen Abgang	€ 7,50
Nr.36	2018er GEWÜRZTRAMINER, halbtrocken sehr blumig (Rose) und würzig (Zimt)	€ 8,00

Roséwein

Nr.25

2019er AMOUNTANAGE BIO Rebsorten: 50% Grenache, 50% Syrah - auf dem Hefesatz ausgebaut Lachsfarbe - erfrischend - Aromen: kleine rote Früchte

€ 7,50

Rotweine

Nr. 37	2019er MERLOT "CUVÉE ALUSSE", *les Collines du Bourdic*	€ 6,00
Nr. 38	2018er BOURDIC RACINE, les Collines du Bourdic Rebsorten: Grenache und Syrah	€ 6,50
Nr. 39	2018er BOURDIC A L´ORIGINE, les Collines du Bourdic, BIO Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc und Sauvignon, Syrah, p.Verdot	€ 7,50
Nr.23	2016er CÔTES DU RHÔNE, Cabre d`Or, *domaine du Jas* Rebsorte: Syrah, 6 Monate in Barrique ausgebaut, nur 30 hl/ha BIO	€10,50
Nr.24	2016er CÔTES DU RHÔNE, Syraphael, domaine du Jas Rebsorten: 90% Syrah und 10% Viognier, in Barrique ausgebaut BIO	€11,00
Nr. 26	2017er VENTOUX, Orkis, *WG Côtes du Lubéron* Rebsorten: 70% Grenache und 30% Syrah	€ 6,50
Nr 29	2018er GRAND MARRENON, WG Côtes du Lubéron Rebsorten: 70% Syrah und 30% Grenache	€ 10,00
Nr 27	2018er LUBÉRON CLASSIQUE, WG Côtes du Lubéron Rebsorten: 55% Syrah, 45% Grenache	€ 6,00
Nr 28	2019er ENVIE DE NATURE, *WG Côtes du Lubéron* Rebsorten: 60% Syrah, 40% Grenache BIO	€ 8,00
Nr 30	2017er GARDARÈM, *WG Côtes du Lubéron* Rebsorten: 85% Syrah, 15% Grenache aus der besten Lage Ein Jahr in neuen Barrique gelagert, ein grosser Wein	€ 32,00
Nr. 31	2013er GRAND MARRENON .,*WG C. du Lubéron* Rebsorten: 70% Syrah und 30% Grenache, Mathusalem 6 L	€190,00
Nr. 32	2017er ORCA, WG Côtes du Lubéron 60 Jahre alte Rebsorten: 90% Grenache und 10% Syrah 1 Jahr in Barrique ausgebaut - Aromen: schwarze Kirsche, Heide, Tabak, Röstnoten	€10,50
Nr. 33	2013er VACQUEYRAS, Cave de Cairanne Rebsorten: 70% Grenache, Syrah und Mourvèdre	€12,50